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小米網 時間:2011年12月11日 09:36 人氣:6829 www.connotype.com 字號:
摘要:中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米富含色氨酸,通過代謝,能夠生成抑制中樞神經興奮度、使人產生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進 入腦內的色氨酸數量,是不可多得的助眠食物。

中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米富含色氨酸,通過代謝,能夠生成抑制中樞神經興奮度、使人產生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進 入腦內的色氨酸數量,是不可多得的助眠食物。

用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡!侗静菥V目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。小米做成粥后容易消化,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,非常適合夜晚易失眠的朋友食用。

1、小米雞蛋粥:先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。臨睡前以熱水泡腳,并飲此粥,然后入睡。養心安神。用于心血不足、煩躁失眠。

2、小米紅糖粥: 煮粥如常法,加糖適量。能開腸胃,補虛損,益丹田,可用于氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者進補,適于產婦乳少,產后虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產婦。

3、小米南瓜粥:米洗凈,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁狀或片狀,放入水內,煲約30分鐘,稍悶片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。單用小米熬成的粥偏稀,與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色澤金黃,喝起來甘香清潤,有解熱降暑之功效。

標簽:助眠小米粥、煩躁失眠、夜晚失眠
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